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mes amis je me fais rare en ce moment pour raison de santé je reviens doucement avec une recette italienne des spaghettis d’anchois, olives et pesto de basilic ingrédients (pour 2 personnes) 250gr de spaghettis 8 anchois allongés 10 olives noires... lire la suite lapin à la provencale 4 cuisses de lapin 1 gros oignon 2 gousses d’ail du romarin frais (quelques branches) 5 belles tomates ou 1 grosse boîte de tomates pelées 2 cuillères. à soupe d’huile d’olive 30 cl de bouillions de volaille 1 bouquet garni 10 olives noires sel, poivre... lire la suite les boules de berlin au four de jackie je vous mets la recette de jackie des beignets léger et délicieux et pas gras cuit comme çà merci jackie je vous mets son lien ici ceci et son texte ingrédients pour 8 à 10 boules 320g 400 g de farine 14 g 20 g de levure fraîche 12 cl 10 cl de lait entier... lire la suite bonjour lire la suite gâteau aux pommes et amandes 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre 100g de poudre d'amandes 2 œufs 1 yaourt nature 1 pincée de sel 500 g de pommes 1 paquet de levures chimiques 1 paquet de sucre vanille préparation : préchauffer le four à 180 ° dans le bol, mettre... lire la suite sauté de porc à la sauce szechuan aux petits légumes produits dans les magasins asiatiques, ou dans de grandes surfaces importantes pour la sauce 2 c. à thé de gingembre frais émincé 1 c. à thé d’ail émincé 8 c. à soupe de vinaigre rouge chinois 8 c. à thé de sucre brun 6 c. à thé de un plat mijoté et délicieux... lire la suite cassolettes de poissons-façon océan bonjour les amies je passe vous donner des nouvelles tout va bien pas malade avec le traitement simplement très fatigué, obliger de faire la sieste pour me remettre en forme cassolettes de poissons-façon océan je vous mets une recette avec un reste de... lire la suite bonjour bonjour mes chers amis ça fait un moment que je ne n’es pas publié de recettes, ce n’est pas que je vous oubli, mais pour l’instant je suis plutôt à faire des examens car j’ai un cancer au poumon droit (et n’es jamais fumé) quand mon traitement commencera,... lire la suite fraisier voici le jolie gateau de guy mon ami j'ai suivi à la lettre sa recette sont fraisier et encore plus beau j'ai fait de mon mieux guy allez voir son blog son lien http://g uy59600.over-blog.com/ ceci et son texte ingrédients pour la génoise : 2 oeufs :... lire la suite fraises en suspension à la menthe glacée un dessert bien rafraîchissant idéal par les chaleurs ingrédients : 300 g de fraises * 10cl de sirop de menthe * 20g de sucre * 6 feuilles de gélatine 20cl de muscat * 10cl jus d’orange préparation 1 / commencez par couper les fraises en petits dés puis.... lire la suite spaghettis aux anchois , olives et pesto bonjour ! 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les amis je suis allée au salon de l’agriculture et vous présentent ces quelques photos un monde fou des fourmis, j’ai mêmes perdu mon amie dans la foule mais c’était magique tout c’est animaux magnifiques, et des produits du terroir délicieux... lire la suite quatre-quarts aux amandes bonjour à tout mes amis je ne vous ai pas oublié, je vais revenir bientôt publier de nouvelles recettes je suis un peu débordée, car je fais en plus peinture sur soie en atelier et de la peinture sur toile ce qui m’a occasionné une fatigue (on ne rajeunit... lire la suite flonarde auvergnate flonarde auvergnate 3 poires (williams, si possible/le jus d’un citron/20g de beurre/100g de farine de froment/4 œufs/100g de sucre en poudre/ 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger (facultatif)/ ¾ de lait/1 cuillère à soupe de sucre cristallisée/une pincé... lire la suite pizza camembert et mozzarella préparez une pâte à pizza avec 150gr de faine60ml d’eau 1/ 2cuillère de levure en granulé ou 10 gr de levure fraîche 1 pincée de sel pour le dessus 1 coulis de tomate 1 quart de camembert quelques tranches de mozzarella des olives noires 1 tranche de... lire la suite amuse-bouche boudin noir et pommes il vous faut : 200 grammes de boudin noir salé 2 grosses pommes à cuire 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de sucre fin 1 pincée de cannelle ½ cube de volaille fondue dans 10 cl d’eau quelques branche de persil préparation faire fondre les feuilles... lire la suite bonne année 2014 je vous souhaite une bonne année 2014 plein de bonheur et surtout la santé lire la suite moka au café et noix pour la crème
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